Als je van wijnproeven houdt, is dit artikel echt iets voor jou! We willen graag onze tips met je delen over drie heel verschillende wijnhuizen, die elk een unieke ervaring bieden op het gebied van wijn, geschiedenis en omgeving.
Quinta do Sanguinhal – Een oase van cultureel erfgoed in Bombarral
Quinta do Sanguinhal, gelegen in de buurt van Óbidos, is een familiebedrijf waarvan de wijnbouwtraditie teruggaat tot het begin van de 20e eeuw. Deze historische wijngaard, eigendom van de familie Pereira da Fonseca, beslaat meer dan 95 hectare en produceert een breed assortiment aan wijnen, versterkte wijnen en brandewijn onder merknamen als Quinta do Sanguinhal DOC Óbidos en Sôttal.
De Sanguinhal Guided Estate Tour & Meal biedt bezoekers de kans om door de charmante 19e-eeuwse tuinen en wijngaarden te slenteren, een oude distilleerderij te verkennen en de rijpingskelder te bezoeken. De rondleidingen met proeverij omvatten het proeven van vijf wijnen en een buffet met lokale producten. Op hun website vermelden ze ook dat ze speciale menu’s kunnen samenstellen, bijvoorbeeld voor mensen met voedselintoleranties – hoewel we aanraden om dit bij het reserveren even navraag te doen. De proeverij is een werkelijk meeslepende mix van geschiedenis, vakmanschap en smaak.
Lees hier meer: https://vinhos-sanguinhal.pt/quintas/quinta-do-sanguinhal/
Quinta dos Capuchos – Een rustig landgoed tussen bergen en wijngaarden
Quinta dos Capuchos, gelegen aan de rand van de Serra dos Candeeiros in Alcobaça, is een landgoed uit het begin van de 20e eeuw, gebouwd in 1918 en rijk aan historische charme en traditionele architectuur. Het wijngoed is sinds 1925 in het bezit van dezelfde familie.
Naast rondleidingen bieden ze ook accommodatie aan, wat zorgt voor een rustig uitje.
Op hun wijngaarden – met een totale oppervlakte van 12 hectare – worden klassieke Portugese druivensoorten verbouwd: rode druiven zoals Touriga Nacional, Castelão, Syrah, Aragonez en Cabernet Sauvignon, en witte druiven zoals Arinto, Verdelho, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Bezoekers kunnen genieten van rondleidingen zoals de Grande Escolha-tour, waarbij je de wijngaard en de wijnkelder bezoekt en proeverijen volgt, vergezeld van traditionele hapjes.
Als de proeverij je bevalt, breng dan zeker een bezoekje aan hun wijnwinkel, waar je een aantal limited editions en nieuwe wijnen kunt kopen.
Als je op zoek bent naar een plek om een bijzonder evenement te organiseren, is dit ook zeker een locatie die de moeite waard is om eens te bekijken!
Lees hier meer: https://quintadoscapuchos.pt/site/home/
Vinhos Cortém – Biologisch en innovatief in elke fles
Als je op zoek bent naar iets moderns en duurzaam, hoef je niet verder te zoeken dan Vinhos Cortém, een biologische boetiekwijnmakerij die innovatieve wijnen produceert, zoals ‘oranje wijn’ (witte wijn die met druivenschillen is gefermenteerd). Hun focus ligt op puurheid: met de hand geoogste druiven, zo min mogelijk sulfieten, geen toevoegingen en geen filtratie.
Deze wijngaard ligt op slechts enkele kilometers van Caldas da Rainha en is gemakkelijk te bezoeken tijdens een dagtrip.
Cortém maakt nu deel uit van de Lindeborg Wines Group, wat heeft geleid tot investeringen in de wijngaard – hoewel de ambachtelijke stijl behouden is gebleven. Hun wijnen hebben prijzen gewonnen op prestigieuze wijnwedstrijden zoals de International Wine Challenge, Mundus Vini en de Berliner Wine Trophy. Dankzij hun unieke stijl en biologische aanpak is Cortém een aantrekkelijke bestemming voor avontuurlijke fijnproevers.
Lees hier meer: vinhoscortem.com
Samenvatting
Elk wijnhuis draagt op zijn eigen manier bij aan het culinaire en culturele rijkdom van de Silver Coast – van eeuwenoude ambachten en landschappen tot vooruitstrevende, duurzame werkwijzen.
Of je nu houdt van historische landgoederen, architectonische charme of baanbrekende wijnproductie: deze landgoederen bieden unieke ervaringen en smaken. Voor een onvergetelijke wijnreis langs de Zilverkust van Portugal mag je deze drie bestemmingen zeker niet missen.
Wil je een wijnproeverij opnemen in je reis om een huis te zoeken? Vraag ons dan gerust om onze persoonlijke tips en advies!
